Pure Marine Seaweed Collagen

Sabtu, Mei 11, 2013

Salam semua, terima kasih kerana datang berkunjung ke laman blog saya. Untuk kali ini saya akan menceritakan mengenai harga rumpai laut atau lebih manja di panggil pure marine collagen atau pmc oleh kebanyakkan orang Malaysia.

Sebelum itu anda perlu tahu yang rumpai laut daripada semporna, sabah ini adalah daripada spesis eucheumma cottonii. Mengapa harga jualan rumpai laut berbeza-beza? Ada banyak sebabnya. Sama seperti apa sahaja komoditi, barang dan perkhidmatan. Harga rumpai laut akan berbeza mengikut:

permintaan di pasaran
bekalan di pasaran
kos jualan
perang harga
kualiti rumpai laut

Permintaan di Pasaran

Kita semua tahu yang rumpai laut sekarang di Malaysia menjadi satu hot item untuk mereka yang mencari produk kesihatan dan kecantikan. Rumpai laut bukan sahaja di makan oleh kaum wanita tetapi orang lelaki pun turut serta makan rumpai laut. Permintaan yang tinggi di pasaran menyebabkan ramai pembekal, pemborong dan penjual menurunkan harga kerana dengan jumlah jualan yang tinggi, mereka sudah berupaya membuat untung meskipun margin rendah.

Bekalan di Pasaran

Inisiatif kerajaan dengan menolong para penternak dan nelayan di Semporna, Sabah membantu meningkatkan pengeluaran rumpai laut. Geran penyelidikkan dengan bajet berjuta ringgit di berikan kepada universiti-universiti tempatan seperti UPM dan UMS bagi meningkatkan hasil pengeluaran rumpai laut.

Teknik-teknik ternakan rumpai laut sebelum ini di majukan dengan teknik-teknik baru yang mampu mempercepatkan proses pengkulturan dan pengeluaran rumpai laut. Ini menyebabkan pengeluaran bertambah dan berlakunya lambakan rumpai laut di pasaran.

Kos Jualan

Ramai pembekal, pemborong dan penjual juga perlu mengambil kira kos pengeluaran dan pemasaran produk. Ini termasuk kos pembungkusan dan pengilangan, kos pekerja, kos sewa gudang dan stor, kos logistik serta penghantaran ke seluruh Malaysia serta kos pengiklanan. Kos operasi ini menyebabkan perbezaan harga di antara pembekal, pemborong dan penjual.

Perang Harga

Oleh kerana rumpai laut ini menjadi satu fenomena perniagaan baru di Malayisa. Ramai ahli perniagaan yang sudah biasa dengan bisnes trading mula buka mata dan turut serta menjual rumpai laut. Ramai juga antara suri rumah dan pelajar kolej serta universiti yang baru mula berjinak-jinak dengan dunia perniagaan online turut serta menjual rumpai laut. Bukan sahaja itu, mereka yang membeli rumpai laut dengan kuantiti banyak sampai tak habis makan sorang pun turut serta menjual rumpai laut. Jadi apa yang berlaku apabila meningkatnya penjual di pasaran? Mengikut hukum kapitalis, perang harga pun terjadi. Yang untung adalah pembeli semua, baguslah kan.

Kualiti Rumpai Laut

Seperti dalam artikel khasiat rumpai laut sebelum ini, saya ada membuat penerangan ringkas mengenai gred-gred rumpai laut.

Gred A - rumpai laut warna putih yang terkena serangan perosak bakteria ice-ice.
Gred AA - rumpai laut warna kuning emas, dikeringkan dengan jemuran dan stim.
Gred AAA - rumpai laut warna unggu, dikeringkan dengan jemuran dan angin panas.
Gred AAAA - rumpai laut warna hijau, dikeringkan dengan jemuran sahaja.

Gred A atau 1A merupakan jenis rumpai laut yang telah terkena jangkitan ataupun serangan perosak bakteria ice-ice. Serangan bakteria ini bermusim dan tahun 2013 ini merupakan tahun para penternak bernasib baik kerana kurangnya serangan wabak ini. Bakteria ice-ice tidak memberi apa kesan kepada kita, ia adalah bakteria seperti parasit yang menumpang di perumah rumpai laut. Ia menumpang dan menyedut segala khasiat rumpai laut menyebabkan rumpai laut menjadi putih dan pucat. Kerana teknik pengeluaran baru yang berjaya mengeluarkan hasil dengan banyak, rumpai laut gred A atau 1A ini tidak sampai ke pasaran lagi dan akan dibuang oleh pembekal. Pasal tu kita dah tak nampak orang jual kan?

Perbezaan antara rumpai laut gred AA dan AAA adalah berdasarkan pemilihan oleh penternak atau nelayan bagi mengasingkan rumpai laut warna cokelat dan merah keungguan. Kedua-dua rumpai laut ini pada mulanya akan di keringkan bawah sinar matahari. Warna cokelat akan di stim dan warna violet atau unggu akan di keringkan secara jemuran bawah tempat teduh dengan angin panas. Gred AA atau 2A adalah rumpai laut yang dikeringkan secara jemuran dan stim. Oleh kerana itu ia kehilangan khasiat beta-caroten rumpai laut gred AAA atau 3A. Tetapi khasiat nutrien lain adalah tidak terjejas. Kerana gred 3A dikeringkan dengan lebih lama, menyebabkan proses pengeluarannya lambat sedikit. Ini menyebabkan perbezaan harga.

Bagi gred AAAA atau 4A, rumpai laut warna hijau. Seperti diterangkan sebelum ini dalam artikel lepas saya, khasiatnya adalah tambahan sumber klorofil. Kenapa harganya mahal sekali? Kerana tidak ramai penternak atau nelayan yang dapat mengkultur variasi warna rumpai laut ini dengan berjaya. Ia menyebabkan rumpai laut hijau kurang bekalan di pasaran. Mengikut hukum kapitalis tawaran dan permintaan, harga komoditi pun naik.

Kualiti rumpai laut juga boleh terjejas jika disimpan lama dalam gudang atau stor, tetapi ini tidak menjadi kerisauan pembekal masa kini kerana permintaan yang tinggi di pasaran. Yang merisaukan saya masa ini adalah kerana kerakusan sesetengah pembekal yang menjual secara borong berlumba-lumba untuk mengeluarkan hasil rumpai laut dengan cepat.

Pembongkaran teknik menyalai rumpai laut bagi mempercepatkan proses pengeringan rumpai laut kepada kandungan air 30-45% telah dibuat di satu blogshop lain. Teknik menyalai ini adalah seperti memasak rumpai laut dan berbeza daripada proses stim ataupun pengeringan dengan jemuran atau udara panas. Sumber nutrisi rumpai laut dikhuatiri terjejas atau terhapus dengan proses ini. Wallahualam. Jika teknik ini dibuktikan berkesan dan bagus oleh penyelidikkan universiti tempatan, MARDI, SIRIM, LKIM atau mana-mana badan-badan berkaitan lain di dunia, saya akan tarik balik kenyataan ini dan mohon maaf.

Selesai sudah. Terima kasih kerana membaca. Sila kongsikan artikel ini dengan klik butang sosial dibawah. Jemput datang lagi.